Histoire de Fou!

Marchands de bonheur!  Voilà ce que nous sommes!
Artisans du sucre, nous utilisons les meilleurs produits de la région, afin de vous offrir des délices uniques et de grande qualité. 

Mais qui sommes nous...

Deux passionnés, deux amoureux. Notre histoire a commencée sur les bancs d'école de L'ITHQ alors que nous étions étudiant. En 2001, nous obtenons notre diplôme après d'intenses efforts. Avec ce bagage de connaissance, nous partons perfectionner notre art dans différents établissements.

 C'est la tête remplie de projets et d'idées qu'en 2005 nous démarrons la fabrication de produits glacés sous le nom Au sommet des glaces. En 2007 nous ajoutons la fabrication de fudge et de sucre à la crème et ouvrons officiellement nos portes au public. Étant conscient de la richesse du terroir québécois, nous nous efforçons de choisir des produits de notre belle province pour garnir nos tablettes. 

 Rapidement l'espace vient à manquer. C'est alors qu'en 2009 nous triplons notre superficie de production et agrandissons par le fait même l'espace boutique. 

Avec la forte demande de nouveaux produits de la part de nos clients, nous créons en 2012,  notre gamme de caramels, tartinades chocolatées et confitures : "Tartinades en Folies". 

Les ateliers pour enfants mini-chocolatier,quant à eux, viennent s'ajouter à notre offre de service en 2013.

Enfin, depuis quelques années, nous participons à plusieurs événements à travers le Québec afin de vous faire découvrir nos créations originales.

Mélanie & Benjamin

Propriétaires Fou 

 

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Pour nous joindre: 450-477-4621

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